■銀座６丁目　てんぷら山の上ホテル ■4/22(土) ランチ ■おまかせ（一）　8,640円＋サービス料10% GINZA SIXの最上階には、高級店が揃いました。 そのひとつが、こちらの、神田駿河台から、山の上ホテルのてんぷら店。

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ランチメニューは、まずは、丼もの。 ランチはこちらを選択される方も多いようです。 こちらは、てんぷら定食のメニュー。 注文したのは、せっかくの有名てんぷらやさんですので、おまかせで。 てんぷらは、てんつゆとお塩で頂きます。 目の前で揚げて頂いたのは、同店舗のミッドタウン店にいらした料理長さん。 最初に、海老。あたまの素揚げと２本。 海老食べただけでわかります。これは、おいしい。

春らしいてんぷらが続きます。 たらの芽、きす、そして、ふきのとう。 苦味がいい感じです。

白えびを大葉でくるんでます。やはり、シロエビはおいしいですね。 アスパラガスに、たけのこと続きます。

最後のあなごは、天丼にして頂きました。 デザートは、抹茶のアイスで。 てんぷらは、さすが名の通ったお店だけあって、からっと軽くあがったおいしいてんぷらです。 そういえば、高級てんぷら店のてんぷら定食を、久しく食べていませんでした。近藤さんのお店にも、かれこれ１０年くらい行ってませんし。 やっぱりおいしいと言われるてんぷらやさんは、良いです。文句なしの★４つ。